Unsere Vision
Die Schokofaktur ist aus einer einfachen Überzeugung entstanden: Schokolade darf Genuss sein – ohne schlechtes Gewissen.
Jeder, der Schokolade mag und gerne viel davon nascht (uns eingeschlossen) kennt das Gefühl von Reue nach dem Snacken. Hier wollten wir ansetzen und sie so herstellen, dass sie dem Körper gut tun kann. So wird aus einem Snack mit schlechtem Gewissen ein echtes Superfood.
Denn Schokolade ist von Natur aus ein sehr wertvolles Lebensmittel.
Hochwertiger Kakao enthält Antioxidantien und viele weitere positive Eigenschaften – das Problem liegt meist im Zucker und in unnötigen Zusätzen. Genau dafür wollten wir eine Lösung haben.
Unsere Schokolade kommt ohne Zuckerzusatz aus. Die Süße stammt ausschließlich von Datteln.
Die Zutatenliste ist bewusst so kurz wie möglich gehalten – nur das, was wirklich hineingehört. Weitere Infos zu unseren Zutaten und Antworten auf häufige Fragen rund um unsere Schokolade findest du übrigens auch in unseren FAQs.
Wir verwenden Bio-Zutaten, keine künstlichen Zusätze und keine Kompromisse beim Geschmack.
Das Ergebnis ist ehrliche Schokolade: Natürlich süß, voll im Aroma und mit einem guten Gefühl bei jedem Stück.
So ist die Schokofaktur entstanden:
"Mir war schon lange wichtig, eine Nascherei zu schaffen, die wirklich gut tut: aus Bio-Zutaten, ohne raffinierten Zucker und ohne künstliche Zusätze.
Ich habe selbst immer nach einer süßen Alternative mit kurzer, ehrlicher Zutatenliste gesucht. Genau daraus ist die Idee für meine Manufaktur entstanden. Seitdem stecke ich mein ganzes Herzblut in meine Schoko-Produkte, damit sie wirklich jedem schmecken.
Die Süße stammt ganz natürlich aus der Dattel – angenehm mild und nicht überladen. Datteln enthalten zudem viele Ballast- und Mineralstoffe.
Naschen ist also möglich – auch ohne schlechtes Gewissen!
Ich freue mich, dass du nun Teil der Dattel-Community bist und dich bewusst für natürlichen Genuss entscheidest.
Gemeinsam zeigen wir, wie lecker Dattel-Schokolade sein kann!"
Benjamin Hubner, Gründer der Schokofaktur